baers-place BBQ- Event- Grillen & Classic Catering
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Grillbuffet  „Spezial „:

 

Standart Grillgut 100g 4 zur Auswahl

Schweinebauch versch. Grillwürste /Nürnberger Würstchen /Schweinehals Holzfäller Art / Schweinerücken  „ Torero“(Lachse vom Qualivo –Schwein ) Spieß mit Hühnchenfleisch / Schweizer Klöpfer

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Hauptgrillgang 200g 4 zur Auswahl

Rindersteaks Dry Aged Rib Eye Steak / (Schwarzes & grünes Pazifik Meersalz )

 Lammrücken  / Schweine Filet/ Entenbrust

Lachs auf Julien Gemüse im Buchenspan

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Grillbeilagen 100 g 3 zur Auswahl

Kartoffelgratin mit Blauschimmelkäse

 Gemüse aus der Grillpfanne/Gefüllte Tomaten mit Käse / Zucchini Schiffchen  mit Käse - Paprika - Füllung /Maiskolben

 

Dips & Kräuterbutter 60g 3 zur Auswahl

/ hausgemachter mediterraner Kräuterbutter im Glas / klassischer Kräuterbutter /Kräuterbutter mit Trüffel /BBQ Wester Dip /Knoblauch Dip/ Asia Dip/ Mango Dip /Salsa Dip

 

Brotkorb 80g 3zur Auswahl

Pariser Brot /kleine Partybrötchen / Ciabatta Brot / Fladenbrot /Bauernbrot

 

27,50 € zuzüglich 7% MwSt.   //  ab 30 Personen

 

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